Dorfkäserei Geifertshofen meldet mehr Sorten

Fund im Reifekeller

Listerien-Gefahr: Noch mehr Käseprodukte zurückgerufen

Eine Spezialitätenkäserei ruft mehrere Käsesorten von Bioland und Demeter zurück – Anlass ist ein Listerien-Befund in ihrem Reifekeller. Welche Produkte betroffen sind.

Die Dorfkäserei Geifertshofen AG muss weitere Käsesorten zurückrufen. Bereits vor einigen Tagen meldete sie den Rückruf der Sorten „Weinbauernkäse (Bioland)“, „Weinbauernkäse mittelalt (Bioland)“, „Wengert (Demeter)“, „Alter Wengert (Demeter)“, „Geifertshofener Classico (Bioland)“ sowie der „Schwäbische Trollingerkäse (Bioland)“. Darüber hinaus sind nun neun weitere Sorten betroffen:

• Bühlertaler Dorfkäse (Bioland)
• St. Barbara mittelalt (Bioland)
• St. Barbara (Bioland)
• Schwäbischer Rahmkäse (Bioland)
• Geifertshofener Pfefferkäse (Bioland)
• Geifertshofener Schabzigerkleekäse (Bioland)
• Geifertshofener Blütenfee (Bioland)
• Geifertshofener Classico gerieben (Bioland)
• Bio-Reibekäsemischung (Bioland)

Der Rückruf gilt für alle Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 12. November 2026. Erfasst sind sowohl verpackte Selbstbedienungsstücke als auch lose an der Käsetheke verkaufte Ware. Auf den Produkten ist das Identitätskennzeichen „DE BW 445 EG“ angegeben.

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Anlass der Maßnahme ist ein Befund des Krankheitserregers Listeria monocytogenes in einer Charge des Weinbauernkäses. Nach Angaben des Unternehmens kann nicht ausgeschlossen werden, dass weitere im selben Reifekeller gelagerte Ware betroffen ist. Deswegen werden vorsorglich alle Chargen der genannten Sorten zurückgerufen.

Listerien-Infektionen äußern sich meist innerhalb von 14 Tagen nach der Ansteckung, typischerweise mit Durchfall und Fieber. Besonders gefährdet sind Schwangere, ältere Menschen sowie Personen mit geschwächtem Immunsystem. Bei ihnen können schwere Krankheitsverläufe auftreten, etwa Blutvergiftungen und Hirnhautentzündungen. Bei Schwangeren kann das ungeborene Kind geschädigt werden – sogar dann, wenn die Mutter selbst keine Symptome zeigt.

Personen, die die betroffenen Käse gegessen haben und schwere oder anhaltende Symptome entwickeln, sollten ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen und auf eine mögliche Listerien-Infektion hinweisen. Schwangere, die das zurückgerufene Lebensmittel verzehrt haben, sollten sich auch ohne Symptome in ärztliche Behandlung begeben und sich beraten lassen. Für andere Personen ohne Beschwerden wird eine ärztliche Abklärung hingegen nicht als sinnvoll erachtet.