Bier aus Niederbayern
Älteste Klosterbrauerei der Welt hat neuen Besitzer
Aktualisiert am 18.01.2026 – 14:46 UhrLesedauer: 2 Min.
Die Biermarken Weltenburger und Bischofshof kriseln seit Langem. Nun kommt die Brauerei Schneider Weisse zu Hilfe und übernimmt die Konkurrenten.
Die Brauerei Schneider Weisse übernimmt die unter Druck stehenden Biermarken Weltenburger und Bischofshof. Teil des Geschäfts ist auch der Weiterbetrieb der weltweit ältesten Klosterbrauerei in Weltenburg, wie die Unternehmen mitteilen. In der seit 1050 bestehenden Braustätte arbeiten 21 Beschäftigte. Gültig werden soll der Verkauf zum 1. Januar 2027. Die Bischofshof-Brauerei in Regensburg mit 56 Mitarbeitern soll allerdings zum Jahresende 2026 geschlossen werden.
Der deutsche Biermarkt schrumpft seit Langem, was viele Brauereien unter Druck setzt. „Auf uns alleine gestellt, war ein wirtschaftlicher Weiterbetrieb der Marken trotz aller Anstrengungen und guten Weichenstellungen der letzten Monate nicht mehr möglich“, sagt Till Hedrich, Geschäftsführer von Bischofshof und Weltenburger. „Die drohende komplette Geschäftsaufgabe oder die Zerschlagung durch einen Investor ganz ohne Bezug zur Region und ihrer Geschichte können wir durch die jetzt gemeinsam mit Schneider Weisse zu verwirklichende ‚bayerische Lösung‘ aber abwenden und damit auch ein wichtiges Stück bayerischer Brautradition dauerhaft bewahren.“
Die Brauereien kooperieren schon länger. Die geplante Zusammenlegung der Produktion in Kelheim und Weltenburg soll Synergien freisetzen und die Effizienz steigern. Durch die Übernahme soll, so die Unternehmen, ein Komplettverlust der Arbeitsplätze verhindert werden.
Für die 56 betroffenen Mitarbeiter in der Brauerei in Regensburg sollen sozialverträgliche Lösungen gefunden werden. Wo möglich, wolle man sie „an passende Unternehmen aus dem Netzwerk in der Getränkebranche und dem weiteren Umfeld der Brauerei vermitteln“, sagt Hedrich.
Bischofshof gehört einer Stiftung des Bistums Regensburg. Über den Kaufpreis vereinbarten die Vertragspartner Stillschweigen. Die im Jahr 1050 gegründete Klosterbrauerei Weltenburg ist seit 1973 Teil von Bischofshof. Sie soll weitergeführt werden – ebenso der Logistikbereich von Bischofshof mit 21 Mitarbeitern.
