Tipps bei Sommerhitze
Was Sie essen und trinken sollten, um weniger zu schwitzen
Aktualisiert am 19.06.2026 – 07:45 UhrLesedauer: 2 Min.
An heißen Tagen heiße Kost? Nein, danke. Viele von uns sehnen sich bei diesen Temperaturen nach Abkühlung – auch beim Essen. Wie das am besten gelingt.
Ist es draußen heiß, leidet der Körper. Vor allem bei schwülwarmem Wetter haben viele Menschen mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen. Da hilft nur leichte Kleidung, morgendliches Lüften und kaltes Nass. Aber man kann noch mehr tun. Denn auch die Ernährung hat einen Einfluss darauf, wie wir uns bei Hitze fühlen. Ein Überblick, was Sie bei hohe Temperaturen essen und trinken sollten.
Essen bei Hitze: Worauf sollte ich achten?
Schwere Mahlzeiten sollten Sie an heißen Tagen lieber vermeiden. Stattdessen bieten sich leicht verdauliche Mahlzeiten wie Salate oder kalte Suppen an, denn diese kann der Körper bei hohen Temperaturen viel besser verarbeiten. Greifen Sie auch vermehrt zu frischem Obst und Gemüse. Besonders viel Wasser enthalten:
- Salatgurke (Wassergehalt: 97 Prozent)
- Salat (Eisbergsalat, Wassergehalt: 96 Prozent; Kopfsalat, Wassergehalt: 95 Prozent; Feldsalat, Wassergehalt: 93 Prozent; Rucola, Wassergehalt: 91 Prozent)
- Wassermelone (Wassergehalt: 95 Prozent)
- Rispentomaten (Wassergehalt: 95 Prozent)
- Zucchini (Wassergehalt: 94 Prozent)
- Radieschen (Wassergehalt: 94 Prozent)
- Chinakohl (Wassergehalt: 94 Prozent)
- Spargel (grüner Spargel, Wassergehalt: 94 Prozent; weißer Spargel, Wassergehalt: 93 Prozent)
- Lesen Sie auch: Wie viel Schwitzen ist normal?
Tipp: Körper mit Joghurt herunterkühlen
Besonders wirkungsvoll ist Kreuzkümmel in Kombination mit Joghurt und etwas Minze: Joghurt und gesäuerte Milchprodukte zählen zu den kühlenden Lebensmitteln. Eine Portion Joghurt kann durchaus helfen, besser mit der Hitze und dem Schwitzen klarzukommen. Ergänzt man das dann noch mit der kühlenden Wirkung der Minze und dem entspannenden Effekt des Kreuzkümmels, erhält man eine gute Mischung.
Was auch hilft: Lieber mehrere kleine Mahlzeiten am Tag als wenige große zu sich nehmen, denn dadurch wird der Körper geschont. Wenn wir schwitzen, verliert unser Körper außerdem viele Mineralstoffe. Die gute Nachricht deshalb für alle Salzliebhaber: Mit etwas Salz im Essen kann der Mineralhaushalt wieder ausgeglichen werden. Wenn Sie auf der Suche nach sommerlichen Rezepten und Snack-Ideen sind, werden Sie in diesem Artikel fündig.
Bei Hitze viel trinken: Es muss nicht nur Wasser sein
Wichtig ist auch ein ausgeglichener Flüssigkeitshaushalt. Die empfohlene Trinkmenge liegt bei mindestens 1,5 bis 2 Litern Wasser pro Tag. Wer nicht nur Mineralwasser trinken will, kann auch verdünnte Säfte oder ungesüßte Tees probieren. Insbesondere Salbei-, Pfefferminz- und Melissentee sind an heißen Tagen eine gute Wahl. Salbei hat eine adstringierende und desinfizierende Wirkung. Das heißt, er hemmt sowohl die Schweißbildung als auch das Wachstum von geruchsfördernden Bakterien. Unangenehmem Geruch kann so vorgebeugt werden.