Viraler Food-Trend kommt jetzt in den Supermarkt

Virale Sushi-Rollen

Dieser Food-Trend kommt jetzt in die Supermärkte

Sushi-Push-Pops sind der neue Food-Trend aus den sozialen Medien. Nun landen die fotogenen Röhrenrollen in den Regalen großer Handelsketten.

Die sozialen Medien sind ein Brennglas für Trends, auch im Bereich Lebensmittel. Erst kürzlich gingen etwa „Skyr Energy“ – Energydrink gemischt mit dem isländischen Milchprodukt Skyr – und „Japanese Cheesecake“ aus Lotus-Keksen und Joghurt viral. Bei vielen Einzelhändlern waren die entsprechenden Zutaten ausverkauft.

Bei dem neuen Trendprodukt handelt es sich um eine lange Sushirolle, die in einer röhrenförmigen Verpackung steckt und mit einem Stab nach oben gedrückt wird. So kann man die japanische Spezialität auch unterwegs essen, ganz ohne Stäbchen und Co. Die Rollen werden meist in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten.

Und jetzt springen auch die großen Händler auf den Zug auf, wie die „Lebensmittel Zeitung“ berichtet. Ab dem 16. April bietet Lidl den Snack unter seiner Eigenmarke als Aktionsware an. Kunden können zwischen zwei Varianten wählen: „California Roll Lachs“ und einer veganen Gemüseversion. Der Preis liegt bei 3,99 Euro pro Stück.

Ein selbstständiger Edeka-Kaufmann in Bayern hat den Trend bereits früher erkannt. In zwei seiner Märkte verkauft er die Sushi-Röhren seit Februar – in Zusammenarbeit mit einem lokalen Restaurant. Die Nachfrage ist hoch: Die Bestellmengen wurden in kurzer Zeit deutlich erhöht.

Der Erfolg des Produkts hängt nicht nur vom Geschmack ab. Entscheidend ist auch die Präsentation. Die ungewöhnliche Verpackung macht das Sushi besonders fotogen – ein wichtiger Faktor in sozialen Netzwerken. Vor allem junge Kunden reagieren auf das Produkt.

Es wird nicht nur gekauft, sondern oft direkt gefilmt und fotografiert – noch auf dem Weg aus dem Laden. „Kaum haben sie die Kassenzone verlassen, zücken sie schon ihre Handys, fotografieren und filmen sich dabei, wie sie das Sushi essen“, wie der Edeka-Kaufmann der „Lebensmittel Zeitung“ erklärt. So wird nicht nur das Produkt selbst beworben, sondern auch der Händler.