Wenn’s schnell gehen soll
So gelingen Zimtschnecken ohne Hefe
Aktualisiert am 12.08.2025Lesedauer: 2 Min.
Zimtschnecken müssen nicht kompliziert und zeitaufwendig sein. Mit diesem Rezept gelingt das köstliche Gebäck ohne Hefe in kürzester Zeit.
Der Duft von warmen Zimtschnecken gehört für viele Menschen zu den wohligsten Gerüchen. Dieses Rezept für schnelle Zimtschnecken vereint den gewohnten süßen Geschmack mit einer unkomplizierten Zubereitung, die ohne lange Ruhezeiten auskommt. Dabei setzt es statt auf den klassischen Hefeteig auf Backpulver als Triebmittel. So entsteht in kurzer Zeit ein köstliches Ergebnis, das geschmacklich an das traditionsreiche Original erinnert, aber etwas mürber ist.
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Für 16 Stück
Tipp: Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, damit die Zimtschnecken besonders locker bleiben.