So viel kostet er auf dem Viktualienmarkt

Je schöner, desto teurer

So viel kostet Schrobenhausener Spargel auf dem Viktualienmarkt

Es ist Spargelzeit und auf dem Viktualienmarkt gibt es reichlich Auswahl. Doch ein unrealistischer Preis verärgert die Verkäufer.

Auch wenn die Spargelsaison noch nicht offiziell begonnen hat, gibt es den beliebten Schrobenhausener Spargel schon bei den Händlern auf dem Viktualienmarkt. Doch unter den Spargelhändlern herrscht Aufregung. Denn gerade wird ein Gerücht diskutiert. Ein Händler im hinteren Teil des Marktes soll Spargel für 50 Euro das Kilo verkaufen. „Das macht uns die Preise kaputt“, sagt einer. Ein anderer mutmaßt: „Der hat bestimmt nur eine Kiste gehabt und musste deshalb diesen Preis nehmen.“ Bei einem Rundgang auf dem Markt konnte t-online zwar kein Angebot zu diesem Preis finden, hoch genug sind die Spargelpreise dennoch.

Ein Blick auf die Preisschilder der drei Stände direkt am Eingang des Viktualienmarktes zeigt: Das Kilo Schrobenhausener Spargel kostet zwischen 24,90 und 36,80 Euro. Je gerader und schöner der Spargel, desto höher der Preis. Bei „Lena’s Obststandl“ gibt es außerdem Spargel aus Italien. Hier kostet das Kilo 26,80 Euro.

Am Vormittag sind die weißen und grünen Stangen noch ordentlich aufgereiht. „Wir bekommen den Spargel jeden Morgen frisch geliefert. Bis zum Nachmittag haben wir ihn dann immer verkauft“, sagt einer der Verkäufer auf dem Viktualienmarkt.

Die offizielle Saison des Schrobenhausener Spargels auf dem Viktualienmarkt beginnt am 1. April. Vor Ort werden neben der Spargelkönigin Franziska Schweiger auch Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber sowie die Vorsitzende des Spargelerzeugerverbandes Claudia Westner sein. Am 25. April findet dann in der Heimat des beliebten Gemüses, in Schrobenhausen, das traditionelle Spargelfest statt.