So kriegen Sie Soßen kinderleicht aus der Glasflasche

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Genialer Trick: So kriegen Sie Ketchup einfacher aus der Flasche

Egal, ob Ketchup, Grillsoße oder Tabasco: Die Leckereien aus einer Glasflasche zu bekommen, verursacht oft nur große Kleckereien. Außer, Sie kennen diese kleinen Tricks.

Glasflaschen sind ein Graus, da man sie – im Gegensatz zu ihrem Pendant aus Kunststoff – nicht zusammendrücken kann, um ihren Inhalt wohldosiert auf den Teller zu den Pommes oder dem Steak zu bekommen.

Der einfachste Trick, Ketchup und Co. aus einer Glasflasche zu bekommen, zeigen wir Ihnen hier in unserem Video.

Der australische Wissenschaftler Anthony Stickland gibt neben diesem Tipp noch den Hinweis, die Flasche vorab wie einen Shaker von oben nach unten gerichtet zu schütteln – natürlich im verschlossenen Zustand. Dadurch vermischen sich die festeren mit den flüssigen Partikeln zu einer homogenen Masse, die gleichmäßiger aus der Flasche fließen kann.

Ist nur noch wenig Ketchup in der Glasflasche, gibt es einen weiteren Trick, mit dem Sie die Soße wohldosiert auf Ihr Essen bekommen. Drehen Sie die Flasche mit dem Verschluss nach unten und bewegen Sie sie dann mit hoher Geschwindigkeit abwärts. Nun abrupt stoppen. Dadurch sollte der Ketchup in der Glasflasche nach unten zum Flaschenhals geschleudert werden, erklärt Stickland in seiner Studie.

Die Firma Heinz Ketchup nennt noch einen weiteren Trick. Und zwar sollten Verbraucher die Glasflasche im 45-Grad-Winkel über den Teller halten und dann auf die kleine Zahl „57“, die sich oberhalb des Labels befindet, schlagen. Dadurch solle der Ketchup gut dosiert auf den Teller gelangen. Bei Flaschen anderer Marken können Sie auf die Banderole schlagen.

Ist die Glasflasche frisch, wurde sie also gerade erst geöffnet, ist oft das Vakuum in der Flasche der Grund, weshalb der Inhalt nicht gleichmäßig aus der Verpackung fließt. Auch hier hilft ein Trick, den Inhalt wohldosiert herauszubekommen: Stecken Sie einfach einen Strohhalm nach unten in die geöffnete Flasche. Dadurch gelangt Luft an den Boden. Der Inhalt wird gelöst und „klebt“ nicht mehr unten fest.