Damit will der Staat Verbraucher und Geldbeutel vor Mogelpackungen schützen, auch wenn manche Händler Kritik äußern.
Supermärkte müssen ihre Kunden künftig darüber informieren, wenn ein Produkt von „Shrinkflation“ betroffen ist.
Dies bedeutet, dass die angebotene Warenmenge bei gleichbleibendem oder steigendem Preis geringer ist als zuvor.
Laut einer Ministerialverordnung vom 16. April sind Einzelhändler seit Anfang dieser Woche dazu verpflichtet, diese Produkte sichtbar zu kennzeichnen.
Ausgenommen von der Regelung sind Geschäfte mit einer Fläche von weniger als 400 Quadratmetern, zudem betrifft sie nur Produkte, die in gleichbleibender Menge vertrieben werden.
Ausgenommen hiervon sind lose Waren sowie an der Theke verpackte Produkte wie etwa Käse und Wurstaufschnitt.
Verstöße gegen die neue Regelung können für Privatpersonen, etwa Ladenbesitzer, mit einer Geldbuße von 3.000 Euro geahndet werden, für Unternehmen sind es bis zu 15.000 Euro.
„Shrinkflation ist eine Abzocke, wir machen ihr ein Ende. Ich möchte das Vertrauen der Verbraucher wiederherstellen, und Vertrauen geht Hand in Hand mit Transparenz“, sagte Finanzminister Bruno Le Maire.
Ziel der Maßnahme ist es, den Verbrauchern mehr Wissen und Kontrolle über ihre Kaufkraft zu geben.
Im vergangenen Jahr wurden die Lebensmittelpreise in Frankreich zu einem wichtigen Gesprächsthema, als die Lebensmittelinflation einen Rekordwert von 16 % erreichte. Inzwischen ist diese Zahl jedoch auf 0,8 % gesunken.
Der französische Supermarkt Carrefour, der bereits zuvor wegen Shrinkflation kritisiert wurde, teilte BFM Business kürzlich mit, dass es in seinen Filialen keinen Bedarf für die Aufkleber gebe.
„Um Shrinkflation zu bekämpfen und die Kunden nicht zu bestrafen, hat die Gruppe eine Strategie umgesetzt, die darauf abzielt, alle von dieser Praxis betroffenen Produkte zu identifizieren, sodass deren Preis im Voraus bei den Lieferanten und in der Preispolitik korrigiert werden kann“, sagte ein Carrefour-Sprecher gegenüber BFM.
Das neue Dekret werde die Lieferanten dazu ermutigen, auf eine faire Preisgestaltung zu achten, fügte das Unternehmen hinzu.
Die Einzelhandelsgenossenschaft Système U äußerte sich kritischer zu dieser Politik.
„Wenn ein Dekret zustande kommt, werden wir es respektieren und anwenden, aber wir sind nicht glücklich darüber“, sagte CEO Dominique Schelcher im Januar.
Auch Michel-Edouard Leclerc, Präsident der Genossenschaft E.Leclerc, hat seinen Widerstand gegen die neue Regelung zum Ausdruck gebracht.
„Der Hersteller weiß, dass sein Produkt verkleinert wurde“, sagte er. „Es ist seine Aufgabe, dies auf die Verpackung zu schreiben.“
Er meinte, es wäre Zeitverschwendung, wenn Supermärkte Aufkleber auf die betroffenen Produkte kleben würden.
