Klimaschädliche Lebensmittel wie rotes Fleisch werden massiv durch EU-Subventionen gefördert, was als „skandalöser“ Einsatz von Steuergeldern bezeichnet wird.
Ein neuer Bericht der Wohltätigkeitsorganisation Foodrise ergab, dass die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) der EU im Jahr 2020 mehr Subventionen für die Produktion von tierischen Lebensmitteln mit hohem Schadstoffausstoß als für pflanzliche Lebensmittel bereitgestellt hat. Tatsächlich erhielten tierische Lebensmittel rund 77 Prozent der gesamten GAP-Subventionen, was 39 Milliarden Euro der insgesamt 51 Milliarden Euro entspricht, die in diesem Jahr ausgegeben wurden.
Rind- und Lammfleisch, die einheitlich als die größten Verursacher von Klimaschäden gelten, erhielten im Jahr 2020 rund 580-mal mehr Subventionen als Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen.
Milchprodukte erhielten im selben Jahr schätzungsweise 554-mal mehr GAP-Subventionen als Nüsse und Samen, während Fleisch und Milchprodukte zusammen mehr als zehnmal mehr GAP-Subventionen erhielten als die Obst- und Gemüseproduktion.
Warum sind Fleisch und Milchprodukte so schädlich für die Umwelt?
Tierische Lebensmittel machen zwischen 81 und 86 Prozent der gesamten Treibhausgasemissionen der Lebensmittelproduktion in der EU aus, obwohl sie nur schätzungsweise 32 Prozent der Kalorien und 64 Prozent des Proteins liefern.
Weltweit sind Ernährung und Landwirtschaft für ein Drittel der gesamten Treibhausgasemissionen verantwortlich, gleich hinter der Verbrennung fossiler Brennstoffe. Laut dem CO2-Fußabdruck-Rechner CO2 Everything entspricht eine 100-g-Portion Rindfleisch einer Autofahrt von 78,7 km und setzt dabei 15,5 kg CO2-Äquivalent frei.
Der CO2-Fußabdruck der Tierhaltung ist in den letzten Jahrzehnten aufgrund moderner industrieller Landwirtschaftspraktiken und der schieren Anzahl der beteiligten Tiere stark gestiegen. Greenpeace sagt, dass schätzungsweise 60 Prozent aller Säugetiere auf dem Planeten Nutztiere sind, während nur vier Prozent wild leben (die anderen 36 Prozent sind Menschen). Auf Zuchtgeflügel entfallen sage und schreibe 70 Prozent aller Vögel.
Jedes dieser Tiere, die als Nutztiere gezüchtet werden, benötigt viel Futter und Platz (was den Weg für grausame Massentierhaltungen ebnet, in denen die Tiere den größten Teil ihres Lebens in Käfigen gehalten werden), was zur Rodung kohlenstoffsaugender Gebiete wie Wälder, Grasland und Feuchtgebiete führt. Mehrere Untersuchungen haben gezeigt, dass die Abholzung des Amazonas-Regenwaldes durch die Nachfrage nach Soja vorangetrieben wird.
Entgegen der landläufigen Meinung wird Soja nicht zur Ernährung von Menschen, sondern von Nutztieren angebaut. Laut der Naturschutzorganisation WWF werden fast 80 Prozent der weltweiten Sojabohnenernte an Nutztiere verfüttert, und die Produktion hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten verdoppelt.
Dies ist neben anderen Faktoren wie dem Einsatz von Kunstdünger und der Produktion von Methan durch Kühe der Kern dessen, warum die Tierhaltung so umweltschädlich ist. Wir fügen in unserem Prozess von der Lebensmittelproduktion bis zum Konsum effektiv einen zusätzlichen Schritt hinzu, indem wir Wasser, Pflanzen und Energie für den Anbau von Nahrungsmitteln zur Tierfütterung verschwenden, anstatt die Pflanzen selbst zu konsumieren.
Laut einem Bericht von Compassion in World Farming erhalten wir pro 100 Kalorien, die wir an Nutzpflanzen verfüttern, nur 40 Kalorien in Form von Milch, 12 Kalorien in Form von Huhn und nur drei Kalorien in Form von Rindfleisch.
„Unfaire“ EU-Subventionen
„Es ist skandalös, dass ein so unfairer Anteil an EU-Subventionen, die Milliarden Euro an EU-Steuergeldern wert sind, in die Förderung der emissionsintensiven Fleisch- und Milchproduktion und die Verzerrung der europäischen Ernährung gepumpt wird“, sagt Martin Bowman von Foodrise.
„Die GAP steht an einem Scheideweg, und die politischen Entscheidungsträger in der EU haben eine große Chance, den Kurs zu ändern und die erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen, um einen gerechten Übergang zu einer gesunden, nachhaltigen, pflanzenreichen Ernährung zu unterstützen.“
Bowman argumentiert, dass dieser Übergang das Potenzial hat, die Einkommen der Landwirte zu steigern, die Abhängigkeit der EU von Importen zu verringern, den Klimawandel abzumildern und die Gesundheit der Europäer zu verbessern.
„Zumindest verdienen pflanzliche Lebensmittel einen gerechteren Anteil an GAP-Subventionen, um im Wettbewerb gleichberechtigt zu sein“, fügt er hinzu.
„Diese beschämende Verwendung von EU-Mitteln zur Förderung von Fleisch und Milchprodukten bei EU-Bürgern – die den Gesundheits- und Klimazielen der EU direkt zuwiderläuft – sollte sofort beendet werden.“
Bowman forderte die politischen Entscheidungsträger der EU auf, einen Aktionsplan auf Pflanzenbasis einzuführen, um pflanzliche Lebensmittel in der gesamten Lieferkette zu fördern, sowie einen Fonds, der Landwirte bei der Umstellung von Nutztieren auf Pflanzen unterstützen soll.
Im Jahr 2024 veröffentlichte die Europäische Kommission den Bericht „Strategischer Dialog über die Zukunft der EU-Landwirtschaft“, in dem sie zu dem Schluss kam, dass es „von entscheidender Bedeutung“ sei, Verbrauchern bei der Umstellung auf pflanzliche Lebensmittel zu helfen.
„Die Europäische Kommission sollte bis 2026 einen EU-Aktionsplan für pflanzliche Lebensmittel entwickeln, um die pflanzlichen Agrarlebensmittelketten vom Landwirt bis zum Verbraucher zu stärken“, heißt es in dem Bericht.
Euronews Green hat die Europäische Kommission um einen Kommentar gebeten.
