Auf den europäischen Bauernhöfen droht eine Krise Krieg gegen den Iran bedroht die Düngemittelversorgung und lässt die Treibstoffpreise in die Höhe schnellen. Aber einige sind stärker abgeschirmt als andere.
Auf regenerative Betriebe ist man weniger angewiesen importierte synthetische Düngemittel als ihre herkömmlichen Gegenstücke und erzielen gleichzeitig sehr ähnliche Erträge bei viel geringeren Kosten. Sie verbessern die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens durch Kompost, Tiermist, Rotationsweide und Zwischenfrüchte, die speziell in der Nebensaison gepflanzt werden, um einen gesunden Boden aufzubauen.
Dies bedeutet nicht nur, dass sie weniger betroffen sind, wenn die globalen Lieferketten unterbrochen werden – es sichert auch ihre Zukunft, indem die Umweltverschmutzung verringert, die Artenvielfalt gefördert und sogar die öffentliche Gesundheit verbessert wird.
Warum wirkt sich der Iran-Krieg auf Düngemittel aus?
Mit dem Lebenswichtigen Straße von Hormus Aufgrund der Sperrung der Schifffahrtsroute liegt rund ein Drittel des weltweiten Düngemittelhandels auf Eis.
Die Meerenge ist auch für den Transport von entscheidender Bedeutung Weltweite Ölexportetransportiert etwa ein Fünftel der Vorräte. Erdgas ist von entscheidender Bedeutung für die Herstellung synthetischer Stickstoffdünger, die in Europa und darüber hinaus weit verbreitet sind.
„Jede Krise bei fossilen Brennstoffen erinnert uns daran, wie verletzlich die konventionelle Landwirtschaft ist: Landwirte sind daran gebunden synthetische Düngemittel sind Preisschocks ausgesetzt, die sie nicht kontrollieren können“, sagt Gabrielle Taus, Geschäftsführerin von Gemeinlandeine internationale gemeinnützige Organisation, die mit Einheimischen in mehr als 50 Ländern zusammenarbeitet, um geschädigte Landschaften wiederherzustellen.
Brauchen landwirtschaftliche Betriebe synthetischen Dünger, um zu gedeihen?
Es wird geschätzt, dass rund die Hälfte der Weltbevölkerung damit ernährt wird Ernten mit Kunstdünger angebaut. Obwohl Pflanzen ohne diese Düngemittel wachsen können, ist die moderne industrielle Landwirtschaft aufgrund ihrer Geschwindigkeit und Größe auf sie angewiesen.
Aber zu welchem Preis?
Der übermäßige Einsatz von synthetischen Stickstoffdüngern beeinträchtigt die Widerstandsfähigkeit landwirtschaftlicher Betriebe umweltschädlich Wasser und Luft verschmutzen, den Boden verschlechtern und eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen.
Auf ihrer Farm in Griechenland erzeugt Sheila Darmos, Bäuerin in dritter Generation, Stickstoff auf natürliche Weise durch Pflanzen.
„Wir integrieren Permakultur, syntropische Landwirtschaft und Agroforstwirtschaft und zerkleinern seit über 30 Jahren Baumschnitte und belassen sie auf dem Boden. Durch die Zersetzung organischer Stoffe – manchmal auch als grün bezeichnet – bauen wir fruchtbaren Boden auf Düngung“, erklärt sie.
„Wir bauen auch stickstoffbindende Pflanzen auf dem Hof selbst an, sodass das System seinen eigenen Stickstoff erzeugt, ohne dass synthetischer Dünger importiert werden muss.“
Auf der Curly Creek Ranch im spanischen Baskenland hat die Landwirtin Meghan Sapp ebenfalls ein Kreislaufsystem geschaffen.
„Wir produzieren unseren gesamten Kompost aus Einstreu von Pferden, Ziegen und Hühnern sowie Küchenabfällen und Gartenabfällen“, erklärt sie. „Wir bauen auch Ackerbohnen an, die Stickstoff im Boden binden, und lassen ihn dann in den Beeten zerfallen, wodurch der Stickstoffgehalt steigt.“
„Das Ökosystem arbeitet mit und für uns“
Als Landwirt und Inhaber des Bio-Betriebs Bauernhof La Junquera In Murcia, Spanien, hat Yanniek Schoonhoven aus erster Hand die Vorteile der Umstellung von konventionell auf konventionell gesehen regenerative Landwirtschaft.
Sie sagt, ein Feld, das aufgrund der Abwesenheit von Vögeln und Insekten einst ein „eindringliches, leeres Gefühl“ ausstrahlte, sei jetzt sichtbar Biodiversität zurückkehren.
Anstatt anorganische Düngemittel auszubringen, setzt La Junquera auf Wurmkompostierung – die Umwandlung organischer Abfälle in Kompost durch Würmer – und Laubbehandlungen zur Anreicherung des Bodens.
„Wenn ich jetzt dieses Feld betrete, sehe ich Wildblumen„, Kaninchen und alle möglichen Tiere“, sagt Yanniek. „Das Ökosystem funktioniert mit und für uns: Wir haben kaum Schädlinge.“
Warum ist die regenerative Landwirtschaft nicht weiter verbreitet?
Trotz der weitreichenden Vorteile der regenerativen Landwirtschaft erfolgt die Akzeptanz in Europa nur langsam. Nur etwa 2 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe gelten als vollständig regenerativ, während sich etwa 5 bis 10 Prozent in der Umstellung befinden, heißt es in einer Studie Natur Bericht.
Umstellung auf regenerativ Landwirtschaft kann arbeitsintensiv sein und Gewinne sind möglicherweise nicht sofort spürbar. Auch haben nicht alle Landwirte Zugang zu den finanziellen Mitteln und der Ausbildung, die für die Veränderungen erforderlich sind.
„Bauern Das können wir nicht alleine schaffen“, sagt Yanniek. „Richtlinien, Anreize und Investitionen müssen … Landwirte dafür belohnen, dass sie das Land so bewirtschaften, dass es der gesamten Landschaft zugute kommt.“
„Wir müssen aufhören, landwirtschaftliche Praktiken und Unternehmen zu subventionieren, die Land und Gemeinden nicht regenerieren“, fügt Sheila hinzu.
Die der EU Gemeinsame Agrarpolitik (CAP) belohnt Landwirte für umwelt-, klima- und biodiversitätsfreundliche Maßnahmen, jedoch ab März 2025 WBCSD-Bericht stellte fest, dass diese Systeme schwer zugänglich sind und Vorabinvestitionen nicht abdecken. Auch im Haushaltsvorschlag der Europäischen Kommission für 2028–2034 sind bei der GAP erhebliche Kürzungen zwischen 20 und 30 Prozent vorgesehen.
Marktdruck Ein weiterer Aspekt, der Erzeuger davon abhält, regenerative Praktiken einzuführen, ist, dass Volumen und Gleichmäßigkeit der landwirtschaftlichen Erzeugnisse gewährleistet sind.
Erzielen regenerative Betriebe die gleichen Erträge?
A Bericht 2025 Die Ergebnisse einer Studie der European Alliance for Regenerative Agriculture (EARA) ergaben, dass die Erträge auf regenerativen Farmen nur um 2 Prozent niedriger waren als auf ihren traditionellen Pendants. Mittlerweile waren die kostspieligen Betriebsmittel deutlich geringer: Im Durchschnitt wurden 61 Prozent weniger synthetischer Stickstoffdünger und 75 Prozent weniger Pestizide eingesetzt.
Für eine konventionelle Ackerfläche Bauer In Europa können synthetische Düngemittel bis zu 12 Prozent der gesamten Inputkosten ausmachen. Dieser steigt bei Preisspitzen stark an.
In der aktuellen Krise sind auch die Erträge regenerativer Landwirte besser geschützt.
„Bei der regenerativen Landwirtschaft geht es nicht nur um ökologische Regeneration und Widerstandsfähigkeit: Sie verbessert auch soziale und wirtschaftliche Aspekte Widerstandsfähigkeit „Sie sind auf Schocks und Krisen angewiesen“, sagt Sheila. Sie geht davon aus, dass aufgrund der wiederholten Kraftstoffkrisen mehr Landwirte daran arbeiten werden, „langfristige Unabhängigkeit“ von „den großen agrarchemischen Industrien“ zu erlangen.
„Wir könnten 100.000 Euro zusätzlich ausgeben Diesel „Dieses Jahr“ für Traktoren, sagt Yanniek, „Aber es hat keinen negativen Einfluss auf unseren Ertrag.“
Meghans Farm im Baskenland ist dank der Trennung vom nationalen Stromnetz noch besser geschützt. Der Hof bezieht 97 Prozent seines Stroms aus Solarenergieeinschließlich des Aufladens seines Hybrid-4×4-Fahrzeugs. Dies hat sie auch im letzten Jahr abgeschirmt Stromausfall in Spanien. Durch den Verkauf aller ihrer Produkte in einem Umkreis von 50 Kilometern verringert sich das Risiko steigender Lieferkosten bei Preisschocks bei fossilen Brennstoffen zusätzlich.
Welche Hilfen gibt es für die Umstellung auf regenerative Landwirtschaft?
Wissens- und Ausbildungslücken sind ein weiterer großer Rückschlag. Die EU bietet über EIT Food (Europäisches Institut für Innovation und Technologie) kostenlose Online-Kurse und Workshops an, um Landwirte beim Übergang zu nachhaltigen Praktiken zu unterstützen.
Aber vor Ort sind die regenerativen Landwirte Europas führend.
Als Mitbegründer von die RegenerationsakademieYanniek von La Junquera unterrichtet andere über regenerative Landwirtschaft und Landsanierung in Südspanien.
Sie ist eine von vielen Landwirten, die mit Commonland zusammenarbeiten, das einen ganzheitlichen Ansatz in der Landwirtschaft verfolgt, der soziale Auswirkungen, die Wiederherstellung der biologischen Vielfalt und vieles mehr vereint finanziell zurückkehren.
„Wir bauen Resilienz von Grund auf auf“, sagt Gabrielle von Commonland. „Die Skalierung dieses Übergangs und die Sicherstellung, dass diejenigen, die vor Ort arbeiten, über die Ressourcen und die Anerkennung verfügen, um ihn voranzutreiben, ist eines der wichtigsten Dinge, die wir dabei tun können.“ geopolitisch unsichere Zeiten.“
Als Mitbegründer und Direktor von Die Südlichter gemeinnützige Organisation und die Initiative „Regenerative Landwirtschaft in Griechenland“. – eine weitere Commonland-Partnerin – Sheila Darmos unterrichtet über regenerative Praktiken in Griechenland.
„Sobald wir das, was kaputt ist, wieder miteinander in Verbindung bringen – wie unsere Lebensmittel wachsen und wer sie anbaut, wie unsere Flüsse mit unseren Böden und Wäldern zusammenhängen, wie die Bodengesundheit die menschliche Gesundheit unterstützt – dann werden wir verstehen, dass es äußerst gefährlich und kurzsichtig ist, nicht regenerativ Landwirtschaft zu betreiben“, sagt sie.
