Nachdem sich dieser Teil der russischen Wirtschaft jedoch von dem Jahrzehnt des Chaos erholt hatte, folgte ein Umbruch nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion 1991. Investoren begannen Land im Süden Russlands aufzukaufen und Spitzenwinzer aus Frankreich und Italien zurückzuholen.
Im Weingut Côte Rocheuse, das in der Nähe des Schwarzen Meeres liegt, ist der Wandel auf dem russischen Weinmarkt deutlich zu spüren. „Wir haben 2022 mit dem Verkauf von Weinen begonnen und im selben Jahr unsere Türen für Touristen geöffnet. Seitdem haben wir unsere Produktionsmengen jedes Jahr gesteigert, und die Verkaufszahlen steigen weiter“, sagte die Chefwinzerin und Produktionsleiterin Irina Yakovenko der Agentur Reuters. „Allerdings haben wir sowohl bei den Rebflächen als auch bei der Weinproduktionskapazität eine Grenze – 500.000 Flaschen pro Jahr.“
Das Weingut Côte Rocheuse baut klassische europäische Rebsorten an – Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay – sowie Krasnostop Zolotovsky, eine russische Rebsorte aus der Region Rostow. Obwohl überwiegend französische und italienische Geräte zum Einsatz kommen, sind die Weine eindeutig lokal geprägt, geformt durch den russischen Boden und das russische Klima.
Putin hat trotz der westlichen Sanktionen die Widerstandsfähigkeit der russischen Wirtschaft wiederholt gelobt. Unternehmen und Beamte sind dennoch aufgefordert, Mittel und Wege zu finden, um Sanktionen zu umgehen, die der russische Präsident immer wieder als illegal und ungerechtfertigt bezeichnet. „Ich möchte, dass andere Menschen, vor allem unsere Kinder, das sehen, damit sie keine italienischen oder deutschen Weine kaufen, sondern unsere“, sagte Galina Romanova, eine Touristin im Weingut, Reuters. „Unsere Weine sind die besten.“
