Drei einfache Snacks für den Jahresstart

Fit ins neue Jahr

Gesunde Snacks aus dem Airfryer

Gesunde Snacks müssen weder kompliziert noch zeitaufwendig sein. Mit der Heißluftfritteuse gelingen in wenigen Minuten leckere Alternativen zu Knabbereien.

Das neue Jahr bringt oft den Wunsch nach gesünderen Gewohnheiten mit sich. Statt zu drastischen Diäten zu greifen, lohnt es sich, bei den kleinen Snacks anzufangen, die den Alltag versüßen. Die Heißluftfritteuse bietet dabei eine praktische Lösung, um aus wenigen, natürlichen Zutaten knusprige Alternativen zu industriell gefertigten Snacks zu zaubern.

Ob als proteinreiche Knabberei für zwischendurch, als Beilage zum Salat oder als energiereicher Start in den Tag – diese drei Airfryer-Rezepte zeigen, wie vielseitig sich gesunde Snacks zubereiten lassen. Sie kommen ohne künstliche Zusätze aus, lassen sich nach dem eigenen Geschmack würzen und sind in kürzester Zeit fertig.

Aus nur wenigen Zutaten wird in zwanzig Minuten ein proteinreicher Snack, der klassische Chips mühelos ersetzt. Die Kichererbsen werden mit Olivenöl, Salz, Kreuzkümmel und Paprikapulver gewürzt und bei 190 Grad Celsius goldbraun geröstet. Das Ergebnis überzeugt durch seine knusprige Textur und den würzigen Geschmack, der sich auch als Topping für Salate eignet.

Dünne Süßkartoffelscheiben verwandeln sich im Airfryer zu einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Chips. Nach einem kurzen Wasserbad werden sie mit neutralem Öl, Salz und Rosmarin gewürzt und bei 200 Grad Celsius knusprig gebacken. Besonders lecker schmecken sie mit einem selbstgemachten Kräuterquark-Dip, der das süßliche Aroma der Kartoffeln perfekt ergänzt.