Stuhl festigen: Geriebener Apfel und zerdrückte Banane
Ein simples Hausrezept gegen flüssigen Durchfall ist geriebener Apfel. Wichtig dabei ist, dass die Schale nicht entfernt, sondern mitgerieben wird. Sie enthält nämlich wertvolle Pektine. Das sind Ballaststoffe, die im Darm aufquellen und so das überschüssige Wasser im Darm aufnehmen.
Ihre Wirkkraft entfalten die Pektine am besten, wenn man den geriebenen Apfel noch etwa eine Viertelstunde stehen lässt, bis die Masse bräunlich wird. Danach löffeln Sie den Brei langsam. Wegen der Fruchtsüße ist das Mus auch bei durchfallgeplagten Kindern sehr beliebt. Wer möchte, kann den geriebenen Apfel mit etwas Zitrone beträufeln. Sie verhindert, dass die Apfelmasse bräunlich wird.
Wer keine Äpfel zur Hand hat oder sie nicht mag, kann eine zerdrückte Banane essen. Denn auch die gelbe Frucht enthält wertvolle Pektine. Zudem stecken in Bananen reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Vor allem das enthaltene Kalium hat einen positiven Effekt, da es entkrampfend wirkt.
Karotten stoppen die Diarrhö
Auch Karotten enthalten reichlich Pektin und haben sich als wirksames Hausmittel gegen Durchfall bewährt. Fein geriebene Karotten helfen zudem, flüssigen Stuhl schnell zu verfestigen. Die leicht verdaulichen Wurzeln liefern nicht nur viele Vitamine, sondern unterstützen den Körper auch beim Ausscheiden von Giftstoffen.
Eines der wirksamsten Hausmittel gegen Durchfall ist eine einfache Möhrensuppe. Das Rezept geht auf den österreichischen Arzt Ernst Moro zurück, der bereits Anfang des 20. Jahrhunderts Kinder mit Durchfall erfolgreich mit seiner Karottensuppe behandelte.
Die Wirkung dieses Hausmittels basiert wahrscheinlich auf sogenannten sauren Oligogalakturoniden (Oligosaccharide) aus den Karotten. Sie verhindern, dass sich Krankheitserreger an der Darmwand anheften können, und beruhigen die Schleimhaut.
Die Wirksamkeit der Moroschen Karottensuppe ist wissenschaftlich erwiesen und wird daher von Medizinern als wirksames Hausmittel gegen Durchfall empfohlen. Übrigens: Die Morosche Möhrensuppe wirkt auch bei Hunden mit Durchfall.
Morosche Möhrensuppe – die Zutaten
500 Gramm geschälte Karotten werden in einem Liter Wasser eine Stunde lang gekocht und dann im Mixer püriert. Der so entstandene Brei wird erneut mit Wasser auf einen Liter aufgefüllt und mit drei Gramm Kochsalz gewürzt. Die Suppe sollte am besten gleich zu Beginn der Beschwerden und mehrfach täglich in kleinen Mengen verzehrt werden.
Reisbrei bindet Wasser im Darm
Weich gekochter und leicht gesalzener Reisbrei ist ebenfalls ein ideales Hausmittel gegen wässrigen Durchfall. Er ist leicht verdaulich und enthält viel Flüssigkeit, Stärke und Salz. Das Salz gibt dem Körper Elektrolyte zurück, die bei Durchfall vermehrt ausgeschieden werden.
Haferschleim, aber mit Wasser zubereitet
Ähnlich wie Reisbrei gilt auch Haferschleim als beliebtes Hausmittel. Zum Aufkochen der Flocken verwendet man Wasser statt Milch, da diese zu fettreich und somit schwer zu verdauen ist. Das Ganze kann mit etwas Zucker und einer Prise Salz gewürzt werden. Der Brei hat einen hohen Anteil an Kohlenhydraten und enthält Mineralstoffe. Wer unter einer Getreideunverträglichkeit leidet, sollte jedoch mit diesem Hausmittel vorsichtig sein.