Am 20. Dezember ist Schluss

Nach elf Jahren ist Schluss

Beliebtes Restaurant auf St. Pauli macht dicht – „Tränen im Auge“

Elf Jahre lang betreibt Catharina Bernhardt ihr Restaurant auf St. Pauli. Nun gibt sie das „Happenpappen“ auf – aus persönlichen wie wirtschaftlichen Gründen.

Das vegane Restaurant „Happenpappen“ an der Feldstraße auf St. Pauli schließt zum 20. Dezember. Inhaberin Catharina Bernhardt gab das Ende des Lokals auf Instagram nach elf Jahren bekannt. Als Gründe nannte die 36-Jährige nachlassende Freude an der Arbeit sowie gestiegene Kosten.

Im „Happenpappen“ kamen vegane Bowls, Quiches, Sandwiches und Kuchen auf den Tisch. Auf Instagram schrieb Bernhardt, das Lokal habe „einen kleinen Beitrag zur pflanzlichen Community geleistet“ und hoffentlich vielen Menschen gezeigt, „wie vielfältig, kreativ und lecker vegane Küche sein kann“ – auch solchen, „die sich sonst ganz anders ernähren“.

Nun merke sie, dass ihr das Restaurant nicht mehr „die Freude und Passion bringt, die es mir mal gebracht hat“. Konkrete Pläne für die Zeit danach hat Bernhardt nach eigenen Angaben noch nicht. „In der Gastro will ich erst mal nicht arbeiten“, sagte sie der „Mopo“.

Auch die wirtschaftliche Lage spielte eine Rolle. Das „‚Happenpappen‘ läuft“, so Bernhardt. Doch durch gestiegene Kosten müsse sie höhere Preise verlangen. „Einige Studenten können sich das Essen deshalb schon nicht mehr leisten. Das war nie die Idee meines eigenen Lokals. Ich wollte immer alle Leute abholen.“

Unter ihrem Instagram-Beitrag meldeten sich Gäste und Kollegen zu Wort. Das Team des Restaurants „Innerluck“ schrieb: „11 Jahre ist Wahnsinn! Wir haben die vegane Bühne in Hamburg gerne mit dir geteilt.“ Andere kommentierten: „So traurig, aber auch so verständlich!“ oder schlicht: „Tränen im Auge.“

Bernhardt selbst richtet den Blick nach vorn: „Manchmal muss man ein Kapitel schließen, um Platz für ein neues zu schaffen. Auf die letzten gemeinsamen Wochen!“